DİLARA KOÇAK

@

“Gezegen hasta, toprak hasta, hava hasta, su hasta” söylemiyle yıllardır tam zamanlı olarak tüm bilgi ve tecrübesini iklim krizi, açlık ve atık konusunda farkındalık yaratmak amacıyla kitlelerle paylaşan aktivist, beslenme uzmanı.

Yaklaşık 30 yıllık profesyonel hayatında uzmanlığı gereği topraktan sofraya uzanan gıdanın değişim ve dönüşümünün insan, toplum ve ülkelerin sağlığı ve refahına olan doğrudan etkilerine çalıştı, sonuçlarına yakından şahit oldu. Bu sebeple, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilirlik Hedeflerinden kişisel amaçlar edindi. Bu doğrultuda Gıda ve Tarım Örgütü ile ‘Açlığa Son’ hedefi için çalışıyor. Kendisi ile özdeşleşen “İyi yaşam” ve doğru beslenme konularında yıllardır biriktirdiği deneyim, araştırma ve çalışmaları sebebiyle kitleler onu mesleğinin kanaat önderi olarak benimsedi.